ブリスベン美容師Blog

第１２位　　ネズミ捕まる
　…　台所に出たネズミの捕獲作戦

第１１位　　モデルの髪を担当　…　某雑誌のイベントガールのモデルさんの髪を担当して、招待されたのでスタッフみんなで行った時。これも仕事だよ～～(笑)

第１０位　　ネット荒し要注意　…　「お前のブログは自慢話が多すぎるんだよ」って投稿が。それに対し反論と応援をして下さったみなさんありがとう♪

第９位　　　伝言ねっと　…　これを機にメルボルンからのアクセスがグッと増えたのでした

第８位　　　美容師の接客とは　…　僕がこの世界に入った最初の頃は、お客さんと話をするのが苦手で何度辞めようかと思っただろう・・ってお話。では技術が大事なの？それとも話するのが大切なの？

第７位　　　あの手この手で労働許可　…　仕事ができないって、何て辛いんだろう～て実感。

第６位　　　ブログ第一回目　…　記念すべき第一回目の投稿、この当時は、まさかこんなに２万以上のヒットになるなんて思ってなかったです。

第５位　　　SCT１０月号　…　僕の説明の「日本のカラー理論」に対して「違う！」というメルボの美容師さんとのカラー理論ディスカッション。

第４位　　　永住権申請取り下げ　…　これで永住権取得は振りだしに戻る。
却下されたのではなく、自主撤回のような感じです。

第３位　　　北海道理美容専門学校　…　僕の豪州での３年半の道のりが、母校のパンフで紹介され、講義をしてきた時の写真も掲載されました。

第２位　　　G'メン　移民局捜査官　…　いきなり移民局の捜査官がサロンに来た。違法就労で強制送還の書類を持ってきたのだけどサインをするのはイヤだと駄々こねる(笑)

第一位　　　焼肉会のご報告　…　ブログを読んで下さっている皆さんとOFF会をしました。
第二回のOFF会も行う予定でいます♪

以上が今年の、僕が勝手に選ぶランキングでした。一年間御愛読ありがとうございました。また来年も宜しくお願い致します。

皆様にとって、新年も良い年でありますように♪

そこで蚊に刺される度に思い出すのが蚊の生態、もちろん生物が得意なのが学生時代も社会人になってからも、なぜか読むだけで頭に入る。好きな事って勉強しなくても一度読んだだけで憶えてしまうもんね。

なので、今日は蚊の生態について簡単に・・・・

まず、蚊は草木の汁などを餌にしている、オスは人を刺さない、メスだけが動物を刺すのがけど、それも産卵期以外、血は必要ないらしい。卵を産む前にはたんぱく質が必要なので血を吸うようになる。なので血を吸っていった蚊は間違いなく卵を産みつける。

敵（蚊）はうまい具合に人を見つけるのだけど、相手は沢山のセンサーを装備している。
１、 人の呼吸を探知する二酸化炭素センサー
２、 汗を嗅ぎわける乳酸センサー
３、 人の体温を感知する温感センサー

皮膚の上に着陸した時に発揮する装備が
１、 毛細血管の位置を探知するセンサー
２、 皮膚に穴を開けるノコギリ状＋鋭い針がセットになってる上顎（あご）
３、 針の先端が血管で止まるようになってるセンサー

なので刺されやすい人というのは、体温が高く汗っかきで、お酒を飲んでいれば二酸化炭素排出量も増えるので注意。そしてO型の人、肌の黒い人、女性より男性の方が刺されやすいそうだ。黒い服を着ている人の方が狙われやすいらしいので白い服に白い肌の人の方が刺されづらいだろう。

それじゃ、なんで刺された後は痒いんだ？って話。人間の血液は空気中に触れると固まる性質がある、固まってくれなきゃミクロンの穴があいただけで出血多量で死んでしまう(笑)　なので、蚊が血を吸うと同時に血が固まらない成分の唾液と、刺した時に痛みを感じないように麻酔薬を注入するのだ、なんて親切なんでしょう(笑)　その唾液がアレルギー反応を起こしかゆくなり、拒絶反応も起こしてプクって膨らむのだ。まったく親切なんだか、大きなお世話なんだか・・・。

あっ、これを書いている最中にも蚊に刺された。ひょえぇ～～ムカツク（怒）
オーガニックの蚊取り線香を日本の知人に注文したので、まもなく届くだろう。

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教会にて集めた献金を、クリスマスが終わった次の日に、その箱を開けて感謝の意味を込めて・・・という言い伝えで、BOX＋ING　Day＝Boxing day

もう一つは、新聞配達や牛乳配達などをしている子供達へ、郵便受けの中に小さな箱を入れ、その中に感謝の意味を込めてチップを入れて置いたと言うお話。それでBoxing Day。

そのような深い意味があるんですよねぇ～。

そして話を戻して、暑い、仕事していればサロンの中はエアコンが効いているので感じないけれど、エアコン無しで３４度の気温、体感温度は４０度に近いものがあるであろう。気象データーを見ることのできるウェザー・ゾーンってサイトがあるのだけど、それを見れば10分毎の気温、湿度、風力、気圧、雨量、そして体感温度までもが出てくるのである。

ブリスベンの特徴としては、日中は気温が高いが湿度は低い、しかし夜になって気温が下がると湿度が上がるという傾向にある。夏の温度と湿度の関係は、ほぼ毎日こんな感じである。なので夜になって外に出ればまぁまぁ涼しいのだけど家に入るとちょっと蒸し暑く感じ、結果体感気温が高くなり、寝苦しい夜になるのだ。

でも、東京の夏に比べたら、全然OKです。あれは酷かったもんなぁ～～（遠い目）

取り合えず、扇風機さえあれば、夏は乗り切る事ができますからね。

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オーブンは大活躍です。僕が料理学校へ通っていた時からのレシピノート。今でも自分が新しい料理をした時には付けておいてます。妻も僕のレシピノートを使ったりしてるんですが・・・こんな汚い字が読めるのか？いつも心配なのですが、きちんと美味しく出来るので、読めているのか、それとも適当でも美味しくできるのか・・・(笑)

これは、丸ごとチキンじゃなくても、もちろん骨付きのもも肉でも十分楽しめるので独身の方や小食のカップルでも(笑)　どうぞ。

以下、骨付き腿肉４本用のレシピなので、丸一匹の場合は２倍にするか、１.5倍にするとか調整して下さい。
１、マリネ液をつくります。
　　用意するもの・・・にんにく２片、オリーブオイル1/2cup、塩小さじ１、白ワイン大さじ２、ローズマリー２本、タイム小さじ２、ローズマリー小さじ１、ローレル１枚、白こしょう少々。

２、もも肉の場合は筋を切っておき、骨に沿って切り込みを入れておけば焼き上がりが良いです、そして塩こしょうを手ですり込んでおきます。

３、にんにくを細かくスライスして、ローズマリー（フレッシュ又はドライでも可）、タイム、ローズマリーをワインとオリーブオイルに入れます。

４、それを鶏肉に漬け込んで、冷蔵庫に入れ、思い出したらひっくり返したり揉み込んだりして半日や一晩浸けておきます。

そして、セロリや玉ねぎにんじんなど、いらない野菜を肉の下に置いて焼くと香りが引き立つのです。オーブンで焼いている間も、下に溜まったオイルをスプーンなどでお肉にかけてあげて焦げ目を付けやすいようにすればGood!!!

時間があるときは、焼き汁を利用してソースを作ればなおさら美味しいんですねぇ～ワインとチキンブイヨン、そして焼き汁でレモンを搾ってソースを作るんですが、今回は省略(笑)

そして出来上がりが

他にはサラダにパスタ、ピンクのシャンペン、なぜかサンブッカ(笑)　妻の手製料理で美味しく頂きました。

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丁度、一ヶ月前くらいに、スタッフ全員の名前を紙に書いて箱に入れ、くじ引きのように取って行きます。そこに書いてある名前の人にプレゼントを買って贈り、貰い手は誰から贈られてくるのか分からないで秘密にしておきます。これをシークレット・サンタと呼んでいます。

僕は、ボスのポールに贈る事に。なのでYahooのオークションで落した、エルモの日英バイリンガルで喋る人形をプレゼント、５５０以上の言葉を日本語と英語でしゃべり、朝昼晩と勝手にしゃべり出すのである。ポールには３歳の女の子がいるので丁度良いと思って。

そして僕はケイティーから、オーストラリアのガイドブックと、オーストラリアの気候や歴史・文化などが満載の本の２冊をもらいました。これがけっこう内容が濃くって、僕らが選ぶよりはネイティブが選んだ方が良いものを選ぶなと、ちと感心。

ちなみにケイティーとはこの右側のブルーの子です

そのケイティはというと、ポールからのプレゼントでした。それが金メッキで丸い形のオシャレなフラスコ(笑)なんで１７歳でお酒が飲めない女の子にフラスコなんじゃ～って、みんなが爆笑。さすがはポール、プレゼントのセンスあるわ(笑)　（注　フラスコとは、よく映画で出てくる、ウイスキーなどを入れて持ち歩く小さいボトルのようなもの）

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もちろん、日本からのパーマ液、しんびよう出版の業界誌が数冊、お客さん向けの女性週刊誌がメインです。そして、日本のチョコレートやお菓子、お正月向けの切り餅やら、その他・・・・です。

業界紙は定期的に送ってもらうのですが、これを読みながら基本を思い出して練習するんです、経験が１８年経過してても、やっぱり基本の大切さは身に沁みますね～。

そして、パーマがかかりにくい毛質のお客さんが多いため、なんとか新しい方法でキレイにかかる手段はないかと勉強中でして、それに関する実験データーなんかも今回送ってもらった業界誌の中で報告されていて、やっぱ勉強し続けないとね。

最近はパーマのお客さんも増え、パーマ液の消費量が多いんですよ～。なので注文する頻度も多くなり、でもこれって重たいんだよね～。毎回６ボトル送ってもらうけど、それだけで３KG、ということは送料が３千円、雑誌も一冊が１ｋｇなので５冊送ってもらうと５千円の送料。そして商品代金なので、めちゃくちゃ経費がかかります。でもそれ無しでは、日本のお客さんに応えることはできないですからねぇ～。

あの～森永を宣伝しておいたので、お菓子の詰め合わせでも送ってください(笑)

これは業務用（サロン専売品）なのですが、一般の方もサロンから購入する事ができます。日本のサロンで購入すると販売価格は17000円＋消費税ですね（たぶん）。

この日本と全く同じドライヤー、もちろんワット数が１００V→２４０W仕様になっていますので、豪州内でしか使えませんが、Public Image Hairdressingでもお客様にお分けしています。販売価格が200ドルで税込みです。181.82+GSTなので、日本よりも安いですよね？？

もし良いドライヤーをお探しでしたら、是非ともお薦めの一台です♪

使ってみて3日くらい経ちますが、やはり、髪のしっとり感が違いますね。もっと早く買っておけば良かった。

理系人間の僕から言わせれば、マイナス・イオンとか派動とかは理解に苦しむところなのですが（苦笑）　髪の毛の仕上がり感が、悔しいけれど(笑)とても良いのでお薦めできますねぇ～～。

土曜日
夜7時～夜9時、夜11時～翌朝7時、

日曜日
昼１２時～5時、夕食後の7時～翌朝7時。

合計27時間。

土曜日夜7時～月曜日朝7時迄の間の36時間のうち、起きていたのは、わずか9時間のみ、残りの27時間は本当に眠っていたのである。

起きていた時間・・・・・9/36h
眠っていた時間・・・・27/36h

寝る子は育つというが、僕のどこかも育っていてくれれば有り難い。こんな記録、病気でもない限り二度とないだろう、いや有っては困るが（苦笑）

それにしても寝た～、余程疲れていたのか、クリスマスパーティーの疲れが残っていたか、それとも眠り病？

さすがの僕も酔っ払いましたねぇ～、ジンにウォッカにバーボンにワインとチャンポンしたのは効きました・・・・。たらふく食べて、たらふく飲んで、嫁さんに車で迎えに来てもらい、家に着いたとたんに酔いが回り・・・・。最後には・・・

このように酔いつぶれました。。。

あっ、一応目線入れときました（←あまり意味ない）

午後5時、手前側にウォッカなど並んでいるのが見えるだろうか、お客さんもジントニックを飲んでいる。

午後6時、もうスタッフのケイティとマギーもこの通り・・・（苦笑）　まっ可愛いから許してあげよう(笑) この時点で僕もウォッカをストレートで3ショットは飲まされたあとである。

この状態で、レストランへ行ったのであった・・・

続く・・・

ボスのところには3歳になる女の子がいるのと、ボスも日本語を覚えたいと時々言うので、セサミ・ストリートのエルモのバイリンガル人形を安く購入した。550語の日本語と英語をしゃべるというもので、時計機能も内蔵していて朝になると「おはよ～おきてぇ～」「Good morning! wake up!!」と喋べり、夜になれば「おやすみ～」としゃべる。僕が欲しいくらいだよ(笑)

あとは、女の子達には、飾りの付いたヘアークリップを購入、でも今年のクリスマスプレゼント交換にはあげないで、彼女達の誕生日までとって置こうと(笑)　っていうか僕があげるのはボスのポールだけで良いルールなのだ。

しかし、スチュアートは最後になるので、ちょっと変わったバンダナをプレゼントするつもり、ガイコツが48手の体位を披露している、黒ベースのバンダナに48パターンの白いガイコツがプリントされているやつ。最後の別れにピッタリだ！いつも彼はFa___用語を連発しているのでピッタリだよ(笑)

そういや、昨年のクリスマスにポールからもらったプレゼントってこれです。

Breakaって飲み物があるのだけど、そのキャンペーンガールの黒いビキニの金髪の女の子からサイン付きのカレンダーでした(笑)　きちんとカレンダーを机の前に貼ってあるところがエライ？(笑)

Win ME時代のS○○Y　バ○オは、何でこんな設計なんだ？というくらい修理する側に取っては複雑な構造で、信じられないくらいのネジの数と、しかもネジがきつく締めすぎで緩くならないじゃん。工具さえ揃っていれば半分の時間で終わったものの、分解作業で手こずった。

結局、このパソの問題は、電源スイッチを押すとランプは光って点灯するのだけど起動まで行かない、その症状だけで、恐らくCPUが逝ってしまったか、マザーボードに問題があるのだろうと思ったけど、万が一、本当に１００００分の１の可能性でHDDにウイルスが入って問題を起こしていたら、パソを捨てることになるので、まずHDDのコネクタを外してみて、それでも同じ症状だったらマザーボードが原因と断定できると思い、HDDを外す作業に3時間かかった（涙）　それよりもこのノートパソの設計が何でこうなのかが理解に苦しんだ。今のノートパソなら改造して下さいと言わんばかりの易しい作りになっているので楽ちんなのだが・・・・・。

そして、依頼者はHDDの写真や音楽のデーターは捨てれないというので、全て吸い出してCD-ROMに焼いてプレゼント！　終わって時計を見たら夜中の3時でした。これは業者に出したら200ドルは取られそうだな。はぁ～工具買ってくれぇ～。

３回くらいKoh-Yaさんに行ったことはあったのですが、食べ放題は今回が始めてでした。食べ放題のイメージって、日本国内の焼肉屋さんではあまり良い品質ではない感があったのですが、ここKoh-Yaさんの食べ放題のお肉の品質も味も最高！選べるアラカルトの多いこと、本当に良いの？てくらいビックリでした。あまり誉めると「おい、裏からギャラもらってんじゃないかぁ～？」なんて疑われるのも嫌なので（笑）この辺にしておきますが、食べ放題のメニューが＄２５、＄３５、＄４２の３段階に分かれていて、今回＄３５のコースだったのですが、参加者全員大満満満足でした。またお金貯めて行こうねぇ～

今回の参加者を簡単に紹介させてもらうと、僕の妻の友達のYさんご夫婦、ご主人がカナダ生まれの日系カナダ人で「日本語より英語で話すほうが楽ちん」と聞いていたので、どの程度日本語しゃべれるのかなぁ～って思ってたら、「もーめっちゃネイティブ日本人じゃん」　(笑)

こっちの大学を卒業したばかりのSh君、以前に何度かカットしたことのあるお客さんなのですが、まさかブログを読んでいたとは知らなかった！いつもへアースタイルの注文は普通じゃなく、ちょっとオシャレにアレンジされたスタイルをご注文。職人のクリエイティブな心をくすぐられ、Shくんの髪を切っているときは「俺は今、クリエイトしているぜぃ！」って気持ちになるんです(笑)。彼は卒業したので間もなく日本へ帰るそうです・・・（寂し）

そしてご夫婦でカットしに来てくださってるKさん。数日前に旦那さんがカットしにきて「うちの妻がヤスさんのブログを読んでて焼肉会参加したかったけど締め切りすぎたから・・・」なんて話てくれたので、僕から電話をして無理やり？誘ってしまいました(笑)旦那さんは日本へ出張中なのに、誘っていいのか？おいおい(笑)

そして、僕のお客さんでもあり、妻の職場の同僚でもあるMさんカップル、彼氏はユニバーサルスタジオでスタントマンをしていたDさん、ターミネーターの子役をしてたとか・・・。MさんはUSJのステージのスタッフで、そこで知り合って恋に落ち、渡豪したそうで、二人とも、いつも笑顔で可愛らしいカップル、一緒にいるだけで楽しくなっちゃいます。彼はオージーなのに、ノリは関西人そのまんま、絶対に夫婦漫才できるっ！ボケとツッコミを知ってるオージーに始めて会いました(笑)

で、うちのサロンでワーク・エクスピリエンスをしているK君。現在、シャンプーやカラーの塗布を特訓中で、とても一生懸命な男の子です。残念ながら彼女がいますので世の女性達はアタックしないように(笑)

そして最後に、日本でスポーツジムのトレーナーをしていたNさん。力こぶを見た反対側に座っていたオージーは「おお～～～～」と雄たけびをあげてました(笑)　このNさんの奥さんはオージーでして、日本で英語の先生をしていた当時、ジムで出会ってゴールイン。二人で豪州に移住。このNさんの食べっぷりには脱帽でした、こんな人が皆お客だったらKoh-Yaさん潰れてしまいます(笑)　僕がマネージャーならNさん食べ放題禁止か出入り禁止です(笑)

そんなこんなで、8時30分から始まった食べ放題。解散したのは11時でした。Koh-YaのNマネージャーさん。一番最後まで居座って申し訳なかったです。でもお陰で楽しい時間と美味しい焼肉で皆が楽しめました。どうもありがとうございました。

今回は技術的に苦労した点は、髪が痛んでいてボロボロでパーマもキレイにかからない・・・状態だったことですね。パーマは健康な髪には「キレイに長持ちするパーマ」はかかるのですが、カラーをしている髪に何度もパーマを重ねて、プラス　豪州の紫外線と乾燥した空気、粗悪なシャンプーでボロボロになってる髪だと長持ちもあまりしないんですねぇ～（涙）　日本ならブリーチヘアー用のパーマ液やら、何種類もの薬液が豊富に揃ってるけど、ここは豪州、個人で輸入する限界というものがあるので、経験と知恵をフルに使って行くしかないんですよね～。詳しくは企業秘密ですので、ここまで(笑)

もう一つ苦労した点は、Beforeの写真でした。普通に大人っぽい子だったのもあり、僕が撮ったBeforeの写真は全てボツで、担当者のT氏に「ヤスさん写真上手に撮りすぎ、もっと15歳らしい写真下さい」と…。そんな事言ったって、もうAfterの撮影終わってるのに、Beforeの写真撮り直しはできないし・・・焦りました（汗）結局は「モデル応募」の時に読者さんから送ってもらった写真がパソの中に残っていたので、それを使わせてもらい無事にOKだったという・・・・。これからはBeforeの写真も工夫しないと・・・。

今回のテーマは「大人になりたい」でした。なので巻き髪つくってメイクもバッチリ決めてでお姉さんに仕上げました。

いつもの場所での撮影風景

彼がお客さんにカラーの説明をする時は、完璧に分かりやすく説明してお客さんを納得させる。いやカラーだけではなく、カットもそうだ。なのでスチュアートの英語はスコットランド訛り、アメリカ訛り、オージー訛りのミックスで聞き取りにくいのだけど、最近要約何言っているのかわかるようになったので、彼の英語での説明の仕方を習おうって思っていたところで、突然のリタイア宣言だった。

なんか、本当にいなくなるのか信じられない。いつもスチュアートが暇な時は、僕をからかって、おちょくって・・・。スラング英語ばかり教えてくれ(笑)　僕の発音が悪ければ何度も出来るまで特訓され…。それがいなくなるなんて、やっぱ悲しいなぁ～

スチュアートの大切なお客さん。来年から僕が担当することになった。これはとても有り難い事で、言葉の壁がある日本人の僕に、大切なお客さんを受け渡してくれるのだから。他のスタッフは豪州人なのに、どうして僕が・・・って思ったりするけれど、僕の技術を評価してくれ、ガイジンである僕に「俺がいなくなった後は、このお客さんの面倒みてくれ、カットはこうして、あーして、あとはヤスのセンスでクリエイトしてくれればいい、俺はヤスの技術が気に入ってるから安心して任せられるんだ」なんて嬉しいことを言ってくれる（号泣）

クリスマス・イブの前の日が彼の最後の日だ。たった一年間の付き合いだったけど、同僚がいなくなるのは、やっぱり寂しい。NYに戻っても元気でいて欲しいなって心から思う。出会いがあれば別れもあるんだよね。

冗談だったらいいのになぁ～別れは寂しいけれど一生会えないという確証はない。NYへ遊びに行く機会があれば泊めてもらおう♪